Sikap Konsumen terhadap Susu Cimory di Wilayah Kota Bogor Menggunakan Model Multiatribut Fishbein

##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##

Published Aug 18, 2026
https://doi.org/10.37339/e-bis.v10i1.3100
Download
PDF (Bahasa Indonesia)
Statistic

Downloads

Download data is not yet available.
Vol. 10 No. 1 (2026): Vol. 10 No. 1 2026

##plugins.themes.academic_pro.article.main##

Ira Lestari
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Veralianta Br. Sebayang
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Najwa Kharsima Rahmadhita
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Nadia Khairunnissa Istiyarto
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Nida Hanifah
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Azizah Ryfa Febriani
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Thoifatul Munawaroh
Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya konsumsi susu di Indonesia yang mendorong persaingan industri semakin ketat, sehingga perusahaan perlu memahami sikap konsumen terhadap produk. Penelitian ini bertujuan menganalisis sikap konsumen sekaligus mengidentifikasi karakteristik yang paling menjadi pertimbangan dalam keputusan pembelian Susu Cimory di Kota Bogor. Pendekatan yang digunakan pada penelitian ini berupa analisis multiatribut model Fishbein dengan melibatkan 100 responden menggunakan metode purposive sampling melalui penyebaran kuesioner kepada responden yang telah dipilih sesuai kriteria penelitian.secara online. Hasil penelitian menunjukkan sikap konsumen tergolong dalam kategori baik dengan total nilai (Ao) sebesar 186. Elemen dengan tingkat kepercayaan tertinggi berupa berbagai pilihan rasa, sedangkan atribut dengan tingkat kepentingan tertinggi adalah daya tahan produk. Selain itu, atribut rasa, kandungan nutrisi, informasi kemasan, dan merek juga menjadi pertimbangan utama konsumen. Secara keseluruhan, konsumen memiliki preferensi positif terhadap kualitas produk, keberagaman rasa, serta citra merek Susu Cimory, sehingga meningkatkan kecenderungan konsumen dalam melakukan pembelian.
Kata Kunci : Fishbein, Sikap Konsumen, Tingkat Kepentingan (ei), Tingkat Kepercayaan (bi)

##plugins.themes.academic_pro.article.details##

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

LPPM Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

How to Cite
Lestari, I., Br. Sebayang, V., Rahmadhita, N. K., Istiyarto, N. K., Hanifah, N., Febriani, A. R., & Munawaroh, T. (2026). Sikap Konsumen terhadap Susu Cimory di Wilayah Kota Bogor Menggunakan Model Multiatribut Fishbein. Jurnal E-Bis, 10(1), 660-672. https://doi.org/10.37339/e-bis.v10i1.3100

References

Amam, A., Fanani, Z., & Nugroho, B. A. (2016). Analisis Sikap Konsumen Terhadap Susu Bubuk Berkalsium Tinggi Dengan Menggunakan Multi-Atribut Model Dan Norma Subyektif Model. Wacana, Jurnal Sosial Dan Humaniora, 19(01), 12–21. https://doi.org/10.21776/ub.wacana.2016.019.01.2
Astati, A., Rusni, R., Hifizah, A., Susanti, H. I., & Sakir, M. (2022). Analisis Sikap Konsumen Terhadap Susu Kental Manis Frisian Flag Dan Omela Di Lotte Mart Mall Panakkukang Makassar. Teknosains: Media Informasi Sains Dan Teknologi, 16(1), 108–120. https://doi.org/10.24252/teknosains.v16i1.26511
Beyhaki, Arifin, Z., & Yulianto, E. (2017). Survei pada Pembeli Daihatsu Xenia (Periode Januari ± Desember 2014 pada PT Daihatsu Jolo Abadi Malang ). 51(2), 93–99.
Kementrian Pertanian. (2022). Outlook Komoditas Petenakan Susu. Pusat Data Dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal-Kementerian Pertanian, 1–62.
M Fieshbein, I. A. (1975). Belief,Attitude,Intention and Behavior : An Introduction to Theory and Research.
Megananda Devi Puspa Safitri, H. (2022). Analisis Sikap Konsumen Pada Atribut Produk Minuman Susu Racik Mak Tam Berbasis Analisis Fishbein. 6(1), 116–127. https://doi.org/:https://doi.org/10.37339/e-bis.v6i1.899 Info
Multiana, S., ND, M. A., & Zahara, H. (2025). Consumer Preferences for Warno Tofu in Aek Pining Village, Batang Toru District, South Tapanuli Regency, North Sumatera. Jurnal Mahasiswa Agribisnis, 3(2), 74–81. https://doi.org/10.29103/jma.v3i2.20802
Philip Kotler, K. L. K. (2016). Marketing Manajement.
Putri, S. E. (2019). Analisis Sikap Konsumen: Evaluasi Dan Kepercayaan Atribut (Multiattributes Fishbein Approach). Managament Insight: Jurnal Ilmiah Manajemen, 14(2), 159–177.
Qomariah, S., & Zainuddin, A. (2023). Preferensi Petani dalam Memilih Varietas Bawang Merah di Kabupaten Probolinggo: Sebuah Analisis Multiatribut Fishbein. Http://Journal.Febubhara-Sby.Org/Benchmark, 3(2), 97–115. https://doi.org/10.46821/benchmark.v3i2.350
Sansan Hasanah, Asep M Ramdan, K. Ko. (2019). Analisis Kelompok Acun dan Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Tas Eiger pada Eiger Store Kota Sukabumi. Journal of Economic, 2(5), 55.
Santoso, P. A., Sudiyarto, & Parsudi, S. (2022). Consumer Attitudes Towards Attributes Fresh Cow’S Milk and Packaged Liquid Milk. Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 9(1), 152–162.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatuf, dan R&D.
Sutarni, S., Trisnanto, T. B., & Unteawati, B. (2018). Preferensi Konsumen Terhadap Atribut Produk Sayuran Organik di Kota Bandar Lampung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 17(3), 203. https://doi.org/10.25181/jppt.v17i3.337
Vinifera, E., Nurina, & Sunaryo. (2016). Studi tentang kualitas air susu sapi segar yang dipasarkan di kota kediri. Jurnal Fillia Cendekia, 1(1), 34–38.