Edukasi Jajanan Sehat untuk Pencegahan Stunting Sejak Dini
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Prevalensi stunting di Indonesia masih tinggi menjadikan pemerintah menargetkan penurunan angka stunting pada akhir tahun 2024. Stunting menjadi masalah yang perlu diperhatikan karena jika tidak ditangani maka dapat menghambat tumbuh kembang anak. Stunting dapat dicegah jika nutrisi anak terpenuhi, namun kesadaran akan kebutuhan jajanan sehat masih rendah sehingga beresiko terhadap pemenuhan nutrisi yang baik. Untuk mengatasi hal tersebut maka diperlukannya edukasi kesehatan mengenai jajanan sehat pada anak. Edukasi ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada anak usia sekolah dasar tentang jajanan sehat. Metode yang digunakan yaitu metode ceramah, fun games dan tanya jawab disertai dengan media PPT dan leaflet kepada 60 siswa. Untuk menilai pengetahuan siswa maka dilakukannya pre-post test. Setelah dilakukannya pendidikan kesehatan kepada 60 siswa didapatkan hasil adanya peningkatan pengetahuan mengenai jajanan sehat. Pendidikan kesehatan yang diberikan berhasil memberikan cara untuk memilih jajan sehat kepada anak sekolah dasar, sehingga diharapkan dapat mengurangi angka stunting.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) accepts manuscripts that have not been published elsewhere and are not under consideration for publication by other print or electronic media. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons BY-NC License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (eg, post it to an institutional repository, in a journal or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
License to Publish
The non-commercial use of the article will be governed by the Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). The author hereby grants JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) an exclusive publishing and distribution license in the manuscript include tables, illustrations or other material submitted for publication as part of the manuscript (the “Articleâ€) in print, electronic and all other media (whether now known or later developed), in any form, in all languages, throughout the world, for the full term of copyright, and the right to license others to do the same, effective when the article is accepted for publication. This license includes the right to enforce the rights granted hereunder against third parties.
References
Ariani, I. (2022). Perilaku anak dalam memilih makanan jajanan di sekolah. Doctoral Dissertation, STIKES BHAKTI HUSADA MULIA MADIUN, 5–24.
Hatijar, H. (2023). The Incidence of Stunting in Infants and Toddlers. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 12(1), 224–229. https://doi.org/10.35816/jiskh.v12i1.1019
Hutabarat, D. T. H., Bima, M. A., Syahfitri, N., & Manurung, S. D. (2024). Kajian Literatur Tentang Upaya Pencegahan Stunting Anak Melalui Imunisasi Dan Asupan Gizi. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(April 2024), 298–310. http://repo.iain-tulungagung.ac.id/5510/5/BAB 2.pdf
Kemenkes. (2022). Buku Saku Hasil Survey Status Gizi Indonesia (SSGI) Tahun 2022. Kemenkes, 1–7.
Nur, A., Nita, M. H. D., & Demu, Y. D. B. (2023). PENILAIAN STATUS GIZI, PENYULUHAN JAJANAN SEHAT DAN GIZI SEIMBANG PADA ANAK SEKOLAH DASAR SEBAGAI UPAYA PENANGGULANGAN STUNTING DI KOTA KUPANG. 6(Juli), 3471–3479. https://doi.org/https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i8.10816 Diterbitkan:
Putri, D. A., Sari, I. P., Afifah, I., Fahriza, M. G., Wiwin, N. W., Asthiningsih, & Mufilihatin, S. K. (2023). Peningkatan pengetahuan tentang jajanan sehat pada siswa sekolah dasar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 2, 2.
Rahmadewi. (2020). Efektivitas Media Video Animasi Dan Leaflet Dalam Penyuluhan Gizi Terhadap Pengetahuan Pemilihan Makanan Jajanan Pada Siswa Sekolah Dasar. Doctoral Dissertation, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
Rahmadhita, K. (2020). Permasalahan Stunting dan Pencegahannya Stunting Problems and Prevention. Juni, 11(1), 225–229. https://doi.org/10.35816/jiskh.v10i2.253
Rusliani, N., Hidayani, W. R., & Sulistyoningsih, H. (2022). Literature Review: Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita. Buletin Ilmu Kebidanan Dan Keperawatan, 1(01), 32–40. https://doi.org/10.56741/bikk.v1i01.39
Sakti, S. A. (2020). Pengaruh Stunting pada Tumbuh Kembang Anak Periode Golden Age. Jurnal Ilmiah Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, 6(1), 169–175. http://ejournal.unsub.ac.id/index.php/FKIP
Sitanggang, T. W., Anggraini, D., Putri, D. U. P., & Budiati, E. (2022). PENYULUHAN KESEHATAN MENGENAI BAHAYA STUNTING Tantri. Jurnal Peduli Masyarakat, 4(Juni), 311–316. http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM
Syarifuddin, S., Ponseng, N. A., Latu, S., & Ningsih, N. A. (2023). Edukasi Jajanan Sehat Pada Anak Usia Sekolah Dasar. EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(9), 953–960. https://doi.org/10.55681/ejoin.v1i9.1545
Trinanda, R. (2023). Pentingnya Intervensi Orang Tua dalam Mencegah Stunting pada Anak. Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 7(1)(7), 2023–2087. https://doi.org/10.21831/diklus.v7i1.50469
Ulya, F. N. (2024). Jokowi Usahakan Angka “Stunting” Turun ke 14 Persen pada Akhir 2024. Kompas.Com. https://nasional.kompas.com/read/2024/07/23/14453981/jokowi-usahakan-angka-stunting-turun-ke-14-persen-pada-akhir-2024