Potensi Potensi Limbah Kopi sebagai Bahan Baku Produk Bernilai Tambah di Desa Girimulya Kecamatan Pacet
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Desa Girimulya adalah daerah penghasil kopi, sehingga setiap tahun memproduksi kopi dan mengakibatkan penumpukan limbah kopi. Limbah kopi di Desa Girimulya belum bisa dimanfaatkan secara optimal. Limbah tersebut menjadi tumpukan sampah di beberapa tempat, serta menimbulkan masalah serius di sekitar lingkungan Desa Girimulya. Salah satu aternatif untuk mengelola limbah kopi adalah dengan mengolahnya menjadi kompos. Pengabdian masyarakat untuk limbah kopi dilakukan dengan cara sosialisasi melalui pendekatan diskusi lesehan. Tujuannya adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah kopi. Pemberian materi disampaikan oleh narasumber/ahli di Bidang Pertanian bersama Tim PKM dan dilanjutkan dengan diskusi langsung pembuatan pupuk kompos dari limbah kopi. Kegiatan ini diikuti oleh masyarakat sekitar dan para pemilik pabrik kopi di Dusun 2 Desa Girimulya Kecamatan Pacet. Hasil yang diperoleh dari pengabdian masyarakat ini adalah masyarakat mampu memahami proses pembuatan limbah kopi menjadi kompos dibuktikan dengan cara mengikuti tahap-tahapan pembuatan kompos.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) accepts manuscripts that have not been published elsewhere and are not under consideration for publication by other print or electronic media. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons BY-NC License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (eg, post it to an institutional repository, in a journal or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
License to Publish
The non-commercial use of the article will be governed by the Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). The author hereby grants JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) an exclusive publishing and distribution license in the manuscript include tables, illustrations or other material submitted for publication as part of the manuscript (the “Articleâ€) in print, electronic and all other media (whether now known or later developed), in any form, in all languages, throughout the world, for the full term of copyright, and the right to license others to do the same, effective when the article is accepted for publication. This license includes the right to enforce the rights granted hereunder against third parties.
References
Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa. (2023). Arti kata “sosialisasi” dalam KBBI VI Daring. KBBI. https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/sosialisasi
Badan Pusat Statistik. (2022). Produksi Tanaman Kopi (Ton), 2019-2021. Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat . https://jabar.bps.go.id/id/statistics-table/2/MzE5IzI=/produksi-tanaman-kopi-.htm
Diansari, V., & Muzaifa, M. (2024). Pembuatan Pupuk Kompos Organik Dari Limbah Kulit Kopi Di Desa Alur Gading Kecamatan Pintu Rime Gayo Kabupaten Bener Meriah. JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA, 2(1), 7–12. https://doi.org/10.24815/pemasi.v1i1.35778
Firdaus, S., Bayfurqon, M., & Agustini, R. Y. (2023). Pengaruh Aplikasi Kompos Kulit Kopi Sanggabuana Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica Oleraceae L. Var, Nita). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(1), 545–555. https://doi.org/10.5281/zenodo.7553835
Ginting, S., Handayani, D., & Sutrawati, M. (2022). Pengolahan Limbah Kulit Kopi sebagai Pupuk Organik Tanaman Kopi di Desa Tapak Gedung Kabupaten kepahiang.
Jumar, Saputra, R. A., & Wafiuddin, M. S. (2020). Teknologi Pengomposan Limbah Kulit Durian Menggunakan Em4. EnviroScienteae, 16, 241–251.
Ketut, W. (2023). Metodologi Penelitian Bidang Pendidikan (Panduan Praktis) (E. Rianty, Ed.; 1 ed.). PT. Green Pustaka Indonesia.
Kurniati Sari, N., & Ahmad Hasan Al-Hafiz. (2024). Sosialisasi Reduksi Limbah Kotoran Kambing sebagai Pupuk Kompos Alternatif di Kabupaten Nunukan. JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 5(3), 870–880. https://doi.org/10.37339/jurpikat.v5i3.1739
Linda Noviana, & Sukwika, T. (2020). Pemanfaatan Sampah Organik Sebagai Pupuk Kompos Ramah Lingkungan Di Kelurahan Bhaktijaya Depok. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 4(2), 237–241. https://doi.org/10.37859/jpumri.v4i2.2155
Putranto, A., Santoso Budiwidjojo Putra, A., Hikmah, N., Imanirubiarko, S., & Purwati, S. (2023). Program Pelatihan Analisis Data Menggunakan Aplikasi Spss Dalam Penyusunan Artikel Ilmiah Pada Jurnal Internasional. Communnity Development Journal, 4(5).
Riga, R., Sari, T. K., Agustina, D., Fitri, B. Y., Ikhsan, M. H., Pratama, F. H., & Oktria, W. (2022). Pembuatan Pupuk Kompos Dari Limbah Kulit Kopi Di Daerah Penghasil Kopi Nagari Koto Tuo, Sumatera Barat. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7(3), 584–591. https://doi.org/10.30653/002.202273.145
Sunandar, R. (2024). Profil Desa Girimulya.
Zairinayati, Z., & Garmini, R. (2021). Perbedaan MoL Bonggol Pisang dan EM4 sebagai Aktivator terhadap Lama Pengomposan Sampah dengan Metode Takakura. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 18(2), 215. https://doi.org/10.31851/sainmatika.v18i2.6536
Zunaidi, A. (2024). Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat Pendekatan Praktis Untuk Memberdayakan Komunitas (U. S. Hidayatun, Ed.; 1 ed.). Yayasan Putra Adi Dharma.