Pemberdayaan Kader melalui Pemanfaatan Bunga Telang untuk Menurunkan Tekanan Darah di Desa Manggarwetan
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
Downloads
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Tingginya prevalensi hipertensi di masyarakat memerlukan upaya promotif dan preventif yang mudah diterapkan serta berbasis potensi lokal. Bunga telang (Clitoria ternatea L.) berpotensi sebagai minuman herbal karena kandungan antioksidannya yang dapat mendukung pengendalian tekanan darah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan praktis kader kesehatan Desa Manggarwetan dalam mengolah bunga telang menjadi minuman herbal sekaligus memperkuat edukasi masyarakat tentang pencegahan hipertensi. Program menggunakan pendekatan edukatif partisipatif melalui penyuluhan kesehatan, diskusi interaktif, demonstrasi, dan praktik langsung pembuatan minuman herbal. Evaluasi dilakukan secara deskriptif kualitatif melalui observasi partisipasi, kemampuan praktik, serta umpan balik peserta. Hasil menunjukkan respons positif dan keterlibatan aktif kader. Peserta memahami manfaat kesehatan bunga telang serta mampu membuat minuman herbal tunggal maupun kombinasi. Pelatihan ini berpotensi mendukung upaya pencegahan hipertensi berbasis masyarakat secara berkelanjutan.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) accepts manuscripts that have not been published elsewhere and are not under consideration for publication by other print or electronic media. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons BY-NC License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (eg, post it to an institutional repository, in a journal or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
License to Publish
The non-commercial use of the article will be governed by the Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). The author hereby grants JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) an exclusive publishing and distribution license in the manuscript include tables, illustrations or other material submitted for publication as part of the manuscript (the “Articleâ€) in print, electronic and all other media (whether now known or later developed), in any form, in all languages, throughout the world, for the full term of copyright, and the right to license others to do the same, effective when the article is accepted for publication. This license includes the right to enforce the rights granted hereunder against third parties.
References
Arniawan, Kandita, M., Versha, Aulia, N., Gracela, L., Marifa, Ramadan, A., & Billy, A. (2024). Edukasi Pembuatan Minuman Herbal Penurun Hipertensi Berbahan Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Pada Masyarakat Dusun 1 Desa Bahagia Kecamatan Palolo. Abimas Indonesian Journal, 4(2), 603–610. https://doi.org/10.5925/aij.v4i2.494
Azizah, S. N., Sulistyowati, D. I. D., Mardiyono, & Presetyo, H. (2025). Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Dengan Pemberian Teh Bunga Telang. Journal Of Telenursing (JOTING), 7(5), 692–702. http://doi.org/10.31539/joting.v7i5.4
Devita, D., Mardiyono, M., & Sudirman, S. (2025). Effectiveness Butterfly Pea Flower (Clitoria Ternatea) Nanoparticles Syrup On Blood Pressure Grade I In Hypertension Patients. Media Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan, 35(3). https://doi.org/10.34011/jmpk.v35i3.2988
Ida, N. , T., & Aqila, N. A. (2023). Uji Aktivitas Antioksidan Dan Uji Mutu Fisik Teh Herbal Bunga Kembang Telang (Clitoria Ternatea L.). Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal), 8(2), 147–153.
Ikhwan, A., Hartati, S., Hasanah, U., Lestari, M., & Pasaribu, H. (2022). Pemanfaatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Sebagai Minuman Kesehatan Dan Meningkatkan UMKM Di Masa Pandemi Covid-19 Kepada Masyarakat Di Desa Simonis Kecamatan Aek Natas. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 1–7.
Kusumawardhani, S., & Pujiastuti, A. (2025). Aktivitas Antioksidan Clitoria Gummy Sari Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.). Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), 10(2), 108–118. http://doi.org/10.33474/e-jbst.v10i2.621
Pujianti, A. S., & Ilmi, A. N. (2025). Potensi Antioksidan Kombucha Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Sebagai Minuman Fungsional. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 7(2), 258–269.
Rahman, H., Ramli, R., La Patilaya, H., Djafar, M. H., & Musiana. (2021). Promosi Kesehatan Untuk Meningkatkan Peran Aktif Masyarakat Dalam Pencegahan Penyakit Tidak Menular. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 1–11.
Simmora, F. A., Dary, N. M., & Hidayat, A. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Di Desa Panobasan Kecamatan Angkola Barat Kabupaten Tapanuli Selatan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA), 4(3), 199–203.
Yuliasari, H., Ayuningtyas, L. P., & Erminawati. (2023). Identifikasi Senyawa Bioaktif Dan Evaluasi Kapasitas Antioksidan Seduhan Simplisia Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.). Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 18(1), 1–9. http://doi.org/10.26623/jtphp.v18i1.6104
Yuliastri, W. O., Purma, P., Yanti, F., Putra, E. D., Yati, M., Asri, N. A., & Arianto, H. (2025). Edukasi Pemanfaatan Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Pada Penderita Hipertensi Di Desa Bumi Indah Kabupaten Konawe. Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat, 6(2), 524–529.